ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑΣ... ΣΥΝΕΧΕΙΑ

Τι κάνουμε στη συνέχεια;

Εκτέλεση:

• Στραγγίζουμε τα παντζάρια
  
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το γιαούρτι και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (τα παντζάρια τελευταία) ανακατεύοντας με κουτάλα ή με το γουδοχέρι. Δε θα πάρει αμέσως χρώμα, ούτε συνιστάται η άμεση κατανάλωση της σαλάτας , ώστε να δέσουν οι γεύσεις μεταξύ τους
  

Ανάλογα με το χρώμα των παντζαριών, το χρώμα της σαλάτας θα κυμαίνεται μεταξύ του λαμπερού κοραλί και του βαθέως (στη νεοελληνική γραμματική το βαθύ δεν έχει γενική) κόκκινου.
Μην παραλείπετε να την ανακατεύετε συχνά και αν δημιουργηθούν νερά στο μπολ που θα την συντηρήσετε θα είναι από τα λαχανικά. Απλά ανακατέψτε τα με τη σαλάτα!