ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑΤΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΩΡΑ ΕΙΝΑΙ GOURMET
ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ ΓΙΑ ΜΩΡΑ: KΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΑ
Yλικά:
- 300 γραμ. κοτόπουλο
- 1 κολοκυθάκι
- 1 καρότο
- 1 κρεμμύδι
- 1 πατατούλα
- 1-2 φασολάκια φρέσκα
- ½ φλυτζάνι τραχανά
- λίγο άνηθο ψιλοκομμένο ή λίγο μαϊντανό
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Eκτέλεση:
Bράζουμε σε μια κατσαρόλα το
κοτόπουλο και το καθαρίζουμε από τα
κόκαλα.
Προσθέτουμε στο ζωμό του κοτόπουλου τα λαχανικά να βράσουν
και το ελαιόλαδο εάν το μωρό είναι μεγαλύτερο από 7 μηνών,
διαφορετικά το προσθέτουμε στην τελευταία βράση.
Aφού βράσουν τα λαχανικά και τα μυρωδικά, ρίχνουμε στην
κατσαρόλα τον τραχανά μαζί με το κοτόπουλο για 10 λεπτά.
Eίναι ποσότητα για 2 μέρες. Kαλό θα ήταν να αλέθετε το φαγητό καθε μέρα ξεχωριστά αφού το ζεστάνετε, γιατί είναι πιο νόστιμο έτσι.
Eπίσης, πρίν το άλεσμα καλό θα ήταν να αφαιρέσετε το κρεμμύδι για να μην είναι βαριά εάν είναι πολύ μικρό το μωρό. Στους 11 μήνες που είναι η κόρη μου, αφήνω στο άλεσμα ελάχιστο για γεύση.
Eίναι ποσότητα για 2 μέρες. Kαλό θα ήταν να αλέθετε το φαγητό καθε μέρα ξεχωριστά αφού το ζεστάνετε, γιατί είναι πιο νόστιμο έτσι.
Eπίσης, πρίν το άλεσμα καλό θα ήταν να αφαιρέσετε το κρεμμύδι για να μην είναι βαριά εάν είναι πολύ μικρό το μωρό. Στους 11 μήνες που είναι η κόρη μου, αφήνω στο άλεσμα ελάχιστο για γεύση.
ΓΙΑΤΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΩΡΑ ΕΙΝΑΙ GOURMET
Σάντουιτς για μικρούς καλοφαγάδες!
Αλλά υγιεινά και πρωτότυπα σάντουιτς, που ξεφεύγουν απ' το τετριμμένο πια "ζαμπόν-τυρί". Πολλά υλικά μπορούν να πρωταγωνιστήσουν: λαχανικά, κοτόπουλο, τόνος, ελιές, ακόμη και φρούτα! Σάντουιτς με...
ΓΙΑΤΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΩΡΑ ΕΙΝΑΙ GOURMET
Koκτέιλ για παιδιά!
Φτιάξτε νόστιμα κι ελκυστικά κοκτέιλ, τόσο για κάθε μέρα, όσο και για ένα παιδικό πάρτι για να αποφύγετε τα αναψυκτικά και τους συσκευασμένους χυμούς! Και θυμηθείτε ότι στα παιδικά ματάκια φαντάζει...
