ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΣΑΛΑΤΑ

• ¼ από ένα μικρό άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο
  
• 2 μεγάλα καρότα στον τρίφτη
  
• 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες
  
• 2 ντομάτες σε κύβους
  
• ½ αγγούρι σε κύβους
  
• 4-5 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένο
  
• 15 ελιές καλαμών