Εκτέλεση:
- Κόβετε σε ζυλιέν (λεπτές λωρίδες) καθαρισμένα ξυνόμηλα.
- Προσθέτετε ψαχνό βρασμένου κοτόπουλου κομμένο το ίδιο, σέλερι και γραβιέρα
- Καλύπτετε με Μαγιονέζα αραιωμένη με λίγη Βινεγκρέτ.
Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό
Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...
Σαλάτα Caesars (του καίσαρα)
Σαλάτα Caesar's (Για 4 άτομα) 2 κούπες λευκό ψωμί χωρίς κόρα κομμένο σε μικρούς κύβους 4 σκελίδες σκόρδο 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 2 μαρούλια 2 αυγά 1/4 της κούπας τυρί παρμεζάνα Αλάτι και φρέσκο...
