ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΣΑΛΑΤΑ ΜΗΛΩΝ

 

Υλικά:
  • συκωτάκια κοτόπουλου
  • μπέικον σε φέτες
  • λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Διπλώνουμε κάθε συκωτάκι με μισή φέτα μπέικον. Τα κλείνουμε με μια οδοντογλυφίδα και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Για τη σαλάτα θα χρειαστούμε:
  • ένα λάχανο μέτριο
  • 1 μήλο κόκκινο
  • λίγες σταφίδες
  • λίγα μικρά αμύγδαλα
  • 1 γιαούρτι
  • 2 κουταλιές μαγιονέζα
  • ελάχιστο αλατάκι
  • 2 σταγόνες λάδι
Εκτέλεση:
Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το μήλο σε κυβάκια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και στο τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι.

Είναι μια υπέροχη δροσερή σαλάτα που το καλοκαίρι μπορεί να αντικαταστήσει ένα γεύμα, και μη σας τρομάζει ο συνδυασμός των υλικών, είναι πραγματικά νόστιμη!!

ΣΑΛΑΤΕΣ

Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό

Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...

ΣΑΛΑΤΕΣ

Ντάκος

Παίρνετε 1 μεγάλο παξιμάδι κριθαροκουλούρας και το βάζετε σε ένα πιάτο. Κόβετε μια ντομάτα σε κύβους και την απλώνετε πάνω στο παξιμάδι. Προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη. Πασπαλίζετε από πάνω...

ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα Waldorf

Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ