ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΤΟΜΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΚΑΙ DRESSING ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
Υλικά (για τη σαλάτα):
- 1 τομάτα σε κύβους
- ½ πιπεριά πράσινη σε κυβάκια
- ½ αγγουράκι σε κυβάκια
- μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 2-3 φέτες παξιμάδι της προτίμησης σας σε μπουκίτσες (εγώ προτιμώ κριθαρένιο)
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Υλικά (Για το dressing):
Καλή σας όρεξη!
- 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δυόσμο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
- αλατάκι - πιπεράκι
- το χυμό ενός λεμονιού
- ελαιόλαδο (περίπου ένα φλυτζανάκι του καφέ)
- Στρώνουμε το παξιμάδι σε βαθύ πιάτο (χωρίς να το βρέξουμε με νερό για να μην γίνει παπάρα) και βάζουμε από πάνω την τομάτα, το αγγουράκι, την πιπεριά και τον μαιντανό.
- Ρίχνουμε από πάνω το dressing καλά χτυπημένο με κουτάλι και σερβίρουμε.
Καλή σας όρεξη!
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Στραπατσάδα
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
