Cheesecake σοκολάτας διαίτης

Συνταγή από το GreekCook.gr
Αποστολέας
Δυσκολία
Μικρή
Κατηγορίες
31 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε

Υλικά:
  • 1 1/2 πακέτο Digestive light (περίπου 300γρ)
  • 6 περίπου κουταλιά σούπας becel
  • 500 γρ τυρί κρέμα (Philadelphia light)
  • 500 ml κρέμα γάλακτος light (10-15% λιπαρά)
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 σφηνάκι λικέρ
  • 200γρ κουβερτούρα
Εκτέλεση:

Για την βάση:

Σπάω τα μπισκότα στο μπλεντερακι και τα ανακατεύω με το becel. Τα απλώνω σε μια φόρμα με αποσπώμενο στεφάνι και την βάζουμε στο ψυγείο.

Για την κρεμα:

Λιώνω την κουβερτούρα σε μπεν μαρι ή στον φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτουμε το λικέρ. Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα και την ζάχαρη, μεχρι να γίνουν ενιαίο μείγμα και ενώνω με την κουβερτούρα.

Αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο, για μιάμιση ώρα περίπου.

Καλή όρεξη, χωρίς τύψεις!





« Επιστροφή

Διαφημιστείτε | Photos | About | Εργασία από το σπίτι