Cheesecake σοκολάτας διαίτης
ΜικρήΥλικά:
- 1 1/2 πακέτο Digestive light (περίπου 300γρ)
- 6 περίπου κουταλιά σούπας becel
- 500 γρ τυρί κρέμα (Philadelphia light)
- 500 ml κρέμα γάλακτος light (10-15% λιπαρά)
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 σφηνάκι λικέρ
- 200γρ κουβερτούρα
Για την βάση:
Σπάω τα μπισκότα στο μπλεντερακι και τα ανακατεύω με το becel. Τα απλώνω σε μια φόρμα με αποσπώμενο στεφάνι και την βάζουμε στο ψυγείο.
Για την κρεμα:
Λιώνω την κουβερτούρα σε μπεν μαρι ή στον φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτουμε το λικέρ. Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα και την ζάχαρη, μεχρι να γίνουν ενιαίο μείγμα και ενώνω με την κουβερτούρα.
Αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο, για μιάμιση ώρα περίπου.
Καλή όρεξη, χωρίς τύψεις!
Φωτογραφίες
Στείλτε νέα φωτογραφία (jpg):
ΔΕΝ ΕΔΕΣΕ ΠΟΤΕ Η ΚΡΕΜΑ!!!! ΚΡΙΜΑ ΚΑΙ Η ΓΕΤΣΗ ΗΤΑΝ ΚΑΛΗ..ΑΛΛΑ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΔΕΝ ΕΔΕΣΕ ΚΑΙ ΟΙ ΚΑΛΕΣΜΕΝΟΙ ΔΕΝ ΕΦΑΓΑΝ!!!
@ΛΕΝΑ: κρίμα :-(



Σχόλια (2)