ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

Φιλετάκια κοτόπουλου με μουστάρδα

Aποστολή με e-mail    

• 2 φιλετάκια κοτόπουλο
  
• 3 πατάτες
  
• 3 κουταλιές μουστάρδα
  
• 3 κουταλιές κρέμα γάλακτος
  
• 3 κουτ. κάρυ
  
• γραβιέρα, ανθότυρο
  
• ξίδι βαλσάμικο
  
• αλάτι, κόκκινο πιπέρι
  
• βασιλικός (αν υπάρχει φρέσκος)
  

• Μαρινάρουμε τα φιλετάκια με το κάρυ και τα αφήνουμε 2 ωρίτσες στο ψυγείο.
  
• Εντωμεταξύ κόβουμε τις πατάτες ροδέλες και τις τηγανίζουμε.
  
• Κόβουμε τα φιλετάκια και σε ένα τηγάνι (αντικολλητικό). Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μόνο με νερό - για 15 λεπτά και τα γυρίζουμε ανά 5 λεπτά.
  
• Αφού πάρουν χρώμα, σβήνουμε τα φιλετάκια με το βαλσάμικο.
  
• Στρώνουμε σε ένα πυρέξ τις πατάτες και μετά το κοτόπουλο.
  
• Χτυπάμε τη μουστάρδα με την κρέμα γάλακτος, το βασιλικό, αλάτι, κόκκινο πιπέρι και περιχύνουμε το φαγητό στο πυρέξ.
  
• Τέλος, προσθέτουμε τα τυριά και ψήνουμε για ένα τεταρτάκι στο γκριλ για να πάρει χρώμα.
  

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ