από
maraki@
ΣΥΝΤΑΓΕΣ PHILADELPHIA
ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ PHILADEPHIA ΓΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Υλικά (για 5 πιάτα):
- 1 πακέτο τυρί-κρέμα Philadelphia
- 5 φέτες βραστή γαλοπούλα
- λίγο μαϊντανό
- 1 με 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι
- 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Εκτέλεση:
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, τη γαλοπούλα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζουμε στο ζεσταμένο λαδι μας.
Αφού "μαραθούν" ρίχνουμε και το τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ρευστή κρέμα.
Έπειτα ρίχνουμε και το βούτυρο και η σάλτσα μας είναι έτοιμη και λαχταριστή.
Καλή σας όρεξη!
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, τη γαλοπούλα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζουμε στο ζεσταμένο λαδι μας.
Αφού "μαραθούν" ρίχνουμε και το τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ρευστή κρέμα.
Έπειτα ρίχνουμε και το βούτυρο και η σάλτσα μας είναι έτοιμη και λαχταριστή.
Καλή σας όρεξη!
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ
5 κρόκοι αυγών 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 500 γρ. τυρί Μασκαρπόνε ή Φιλαδέλφεια 2 πακέτα σαβαγιάρ του FORNO BONOMI 2 κούπες τσαγιού καφέ εσπρέσσο 4 κουταλιές σούπας ρούμι κακάο VAN HOUTEN...
Πατέ με καπνιστό σολομό
Υλικα για 4 200 γρ. καπνιστό σολομό 100 γρ. τυρί κρέμα Light 1 κλωνάρι μαϊντανό 2 λεμόνια Εκτέλεση Καθαρίζετε τη φλούδα από τα λεμόνια και την κρατάτε για το γαρνίρισμα. Στίβετε το χυμό των λεμονιών....
Scones (Ψωμάκια με γιαούρτι)
Υλικά 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/4 κουτ. γλυκού διτανθρακική σόδα (σκόνη) αλάτι 50 γραμ. βούτυρο Meggle 150 γραμ. τυρί κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι 3 κουτ. σούπας γάλα φρέσκα φρούτα για...
