Κέικ με κακάο
Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
ΜέτριαΕίδος
-
92 θετικές Ψήφισε: η συνταγή μου άρεσε
75 αρνητικές Ψήφισε: δε μου άρεσε
Υλικά:
- 1 φλυτζάνι βούτυρο
- 2,3 κουταλιές κακάο
- 1,5 φλυτζάνι ζάχαρη
- 2 αβγά
- 2,5 κουταλιες αλεύρι με λίγο μπέικιν μέσα (μισό κουταλάκι)
- βανίλια
- Λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρολάκι και προσθέτουμε το κακάο.
Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
- Χτυπάμε τα αβγά με την ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το μείγμα με το βούτυρο και το κακάο.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και την βανίλια και ανακατεύουμε μαλακά.
Το μείγμα είναι αρκετά ρευστό, όχι σκληρό σαν τα κέικ που
φτιάχνουμε.
- Το βάζουμε σε λαδωμένο ταψάκι (σαν του γαλακτομπούρεκο) και
το ψήνουμε για 35 με 40 λεπτά περίπου στους 150 βαθμούς.
Προσωπικά το γαρνίρω με γλυκό περγαμόντο, αλλά αυτή είναι αρκετά ιδιαίτερη γεύση.





Mmm...nostimotato
ΑΥΤΟ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΙΟ