Κέικ με κακάο

Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
Μέτρια
Κατηγορίες
Είδος
-
90 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε
Κέικ με κακάο http://greekcook.gr/images/recipes/h.jpg 3 202 5

Υλικά:
  • 1 φλυτζάνι βούτυρο
  • 2,3 κουταλιές κακάο
  • 1,5 φλυτζάνι ζάχαρη
  • 2 αβγά
  • 2,5 κουταλιες αλεύρι με λίγο μπέικιν μέσα (μισό κουταλάκι)
  • βανίλια
Εκτέλεση:
  • Λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρολάκι και προσθέτουμε το κακάο. Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
  • Χτυπάμε τα αβγά με την ζάχαρη.
  • Προσθέτουμε το μείγμα με το βούτυρο και το κακάο.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι και την βανίλια και ανακατεύουμε μαλακά. Το μείγμα είναι αρκετά ρευστό, όχι σκληρό σαν τα κέικ που φτιάχνουμε.
  • Το βάζουμε σε λαδωμένο ταψάκι (σαν του γαλακτομπούρεκου) και το ψήνουμε για 35 με 40 λεπτά περίπου στους 150 βαθμούς.
Το σερβίρουμε με σαντιγί, ή σος σοκολάτας, άσπρης ή ό,τι μας αρέσει. Τρώγεται καλύτερα ζεστό.

Προσωπικά το γαρνίρω με γλυκό περγαμόντο, αλλά αυτή είναι αρκετά ιδιαίτερη γεύση.




Developed by Sidebar | Photos | About