ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΓΕΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΔΙΑΙΤΕΣ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΟ

 

Υλικά (για 1 άτομο):
  • 1 στήθος κοτόπουλου (γίνεται και με μπουτάκια,αλλα το στήθος είναι πιο διαιτητικό),
  • 1 πράσινη πιπεριά χοντροκομμένη και όποια άλλη πιπεριά διαθέτετε
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 καρότο χοντροκομμένο
  • 1 κύβο ζωμού (ό,τι σας αρέσει)
  • 1 φλυτζάνι νερό
  • λίγη σόγια σάλτσα (αν υπάρχει)
  • πιπέρι, ελάχιστο αλάτι εφόσον βάλετε τον κύβο (Ο κύβος χρειάζεται γιατί δεν βάζετε λάδι ή βούτυρο)
Εκτέλεση:
  • Βάζετε όλα τα υλικά σε σκεύος που έχει καπάκι κι έτσι σκεπασμένα το βάζετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς ως να ψηθεί
  • Ανοίγετε ενδιάμεσα να γυρίσετε το κοτόπουλο. Συνήθως 40 λεπτά είναι υπερ αρκετά
Προκειμένου για δίαιτα, τρώτε ΜΟΝΟ το κοτόπουλο και τα άλλα πέταμα. Βεβαίως είναι πολύ νόστιμα και τα υπόλοιπα και αν δεν σας νοιάζει τα τρώτε και αυτά με ρυζάκι από δίπλα.

Α, επίσης να σημειωθεί πως το κοτόπουλο είναι αρωματικότατο

ΥΓΕΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΔΙΑΙΤΕΣ

Απορρόφηση σιδήρου.

Βιταμίνη C θα βρείτε άφθονη στα πορτοκάλια, λεμόνια, κίτρα, ακτινίδια, τομάτες, πιπεριές και φράουλες! Η έλειψη σιδήρου έχει ως συμπτώματα την κόπωση, ζαλάδες, ανεξήγητη υπνηλία! Θα μπορούσατε να την...

ΥΓΕΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΔΙΑΙΤΕΣ

Το πρωινό σας

Να 'μαστε και πάλι εδώ! Σήμερα λοιπόν αποφάσισα να γράψω για το σωστό πρωϊνό που νομίζω πως από πολλούς θα λείπει. Καφές, καμιά τυρόπιτα, κανένα γάλα με μπόλικη ζάχαρη και κακάο που χανει έτσι όλα τα...

ΥΓΕΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΔΙΑΙΤΕΣ

Τι ξέρετε για το αλάτι, το λίπος και την ζάχαρη;

Το αλάτι, είναι απαραίτητο στον ανθρώπινο οργανισμό. Το σώμα μας χρειάζεται 3 γρ. αλάτι ημερησίως (τα 3/5 ενός κουταλιού του γλυκού). Η υπερβολική ποσότητα προκαλεί υπέρταση, αρτηριοσκλήρωση,...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ