ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΛΕΜΟΝΟΓΛΥΚΟ
Υλικά:
- 20 μπισκότα σαβουαγιάρ
- 150 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι
- 1 λεμόνι
- 1 φυτική κρέμα (σαντιγί)
- 1 γάλα εβαπορέ (παγωμένο)
- 3 βανίλιες
- 2 φακελάκια ζελέ λεμόνι
- 1 ποτήρι ζεστό νερό
- 2 κούπες μούσλι ή καβουρντισμένα αμύγδαλα
Δυσκολία
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση
- Βουτάτε κάθε μπισκότο στο χυμό πορτοκαλιού και στρώνετε σε ένα πυρέξ ή βαθύ διάφανο σκεύος.
- Διαλύετε το ζελέ λεμόνι στο ζεστό νερό και προσθέτετε το χυμό λεμονιού και το ξύσμα του.
- Χτυπάτε πολύ καλά το εβαπορέ και προσθέτετε μέσα το μείγμα με το ζελέ και τις βανίλιες.
- Στο μπολ που στρώσατε τα μπισκότα, προσθέτετε αυτό το μείγμα με το εβαπορέ και το αφήνετε στο ψυγείο να σφίξει.
- Κατόπιν το στολίζετε με την σαντιγί και πασπαλίζετε με καβουρντισμένα αμύγδαλα ή το μούσλι.
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
