από
fagitoula
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΕΚΠΛΗΞΗ (ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ)
Υλικά:
- 1 κουνουπίδι μέτριο
- 1 μπύρα
- 1 κ.σ. κέτσαπ
- 1 πρέζα αλάτι
- αλεύρι
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
Βράζουμε το κουνουπίδι και το χωρίζουμε σε μπουκετάκια, το αλατίζουμε.
Σε ένα μπολ κάνουμε το κουρκούτι: αδειάζουμε την μπύρα, βάζουμε το αλάτι, την κέτσαπ και όσο αλεύρι σηκώσει.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Το σερβίρετε με μια ωραία σκορδαλιά.
Βράζουμε το κουνουπίδι και το χωρίζουμε σε μπουκετάκια, το αλατίζουμε.
Σε ένα μπολ κάνουμε το κουρκούτι: αδειάζουμε την μπύρα, βάζουμε το αλάτι, την κέτσαπ και όσο αλεύρι σηκώσει.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Το σερβίρετε με μια ωραία σκορδαλιά.
Νηστίσιμα [Νέα κατηγορία]
Η κατηγορία είναι ακόμα κενή. Η αίσθησή μας είναι ότι υπάρχουν αρκετές νηστίσιμες συνταγές στο site σκόρπιες από εδώ και από εκεί. Το θέμα είναι ότι αυτόν τον καιρό δεν έχουμε χρόνο να τις...
Μυδοπίλαφο
Υλικά:(για 6 άτομα) 1,5 κιλό μύδια με το κέλυφος (πάρτε και καθαρισμένα αν θέλετε) 2 φλυτζάνια ρύζι καρολίνα 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασί λευκό αρετσίνωτο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ώριμες...
Κολοκύθια γεμιστά αλάδωτα
Υλικά (για 6 κολοκυθάκια): Για τη γέμιση: 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο 200 γραμ. μανιτάρια κονσέρβα (μαζί με το ζουμί τους) 12 κουτ. ρύζι καρολίνα 3 κουτ. κουκουνάρι 3 κουτ....
