ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Μπουκιές με πορτοκάλι και μέλι

Aποστολή με e-mail    

• χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες (μπορείτε να να βάλετε ό,τι κρέας θέλετε και κοτόπουλο)
  
• μια πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
  
• μια κονσέρβα μανιτάρια
  
• 2 πορτοκάλια
  
• 2 κουταλιές σούπας μέλι
  
• κρέμα γάλακτος
  
• κάρυ
  
• αλάτι
  
• πιπέρι
  

• Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράζετε λίγο τις μπουκίτσες για 30 λεπτά περίπου.
  
• Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζετε τις ψιλικομμένες πιπεριές και τα μανιτάρια.
  
• Προσθέτε το πορτοκάλι και το μέλι. Αφού βεβαιωθείτε ότι το κρέας έχει μαλακώσει, το βγάζετε απο την φωτιά, το στραγγίζετε και το προσθέτε στο τηγάνι. Βάζετε μπόλικο κάρυ, αλάτι-πιιπέρι και το αφήνετε για 10 λεπτά περίπου στη φωτιά.
  
• Μεταφέρετε όλο το περιεχόμενο σε ένα πυρέξ, περιχύνετε την κρέμα γάλακτος και το βάζετε στο φούρνο (180 - 200 C) για περίπου 30-45 λεπτά.
  

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ