Σολομός φούρνου

Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
Μικρή
Κατηγορίες
164 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε
Σολομός φούρνου http://greekcook.gr/images/recipes/h.jpg 3 376 5

Υλικά :
  • 2 φιλέτα σολομού από τον ψαρά μας
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια
  • 1 λεμόνι
  • τζιν
  • 1 κουταλιά μέλι
  • αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:
  • Πλένουμε καλά τα φιλέτα σολομού φορώντας γάντια (γιατί αλλιώς τα χεράκια μας θα μυρίζουν για 2 ημέρες).
  • Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο πυρέξ, και ρίχνουμε από πάνω αρκετό τζιν.
  • Εντωμεταξύ, ζεσταίνουμε σε ένα μπρικάκι το χυμό του λεμονιού με μια κουταλιά μέλι. Όταν γίνει ομοιόμορφο μείγμα, το ρίχνουμε και αυτό πάνω στο σολομό.
  • Αφού αλατοπιπερώσουμε το σολομό, κόβουμε ροδέλες τα κρεμμύδια και τα τοποθετούμε επάνω στα φιλέτα.
Ψήνουμε για περίπου μία ώρα στους 180 βαθμούς.



Developed by Sidebar | Photos | About