Συνταγή από το GreekCook.gr
Αποστολέας
Δυσκολία
Μικρή
Κατηγορίες
Είδος
6 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε
Ταβάς http://greekcook.gr/images/recipes/h.jpg 3.1 16 5

Υλικά:
  • 1 κιλό αρνάκι
  • 8-10 πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια
  • 10 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 3-4 σκελίδες σκόρδο κομμένες μικρά
  • δάφνη
  • αρτισιά(κύμινο)
  • λάδι
  • σάλτσα ντομάτας(1 κουτάκι 70γρ.)
  • νερό
Εκτέλεση:

Καθαρίζω και κόβω τις πατάτες. Πλένω καλά το αρνάκι και ρίχνω τις πατάτες και το κρέας στη γάστρα. Προσθέτω λίγο λάδι, αλάτι, πιπέρι, τη δάφνη, το σκόρδο, την αρτισιά και τα κρεμμύδια.

Διαλύω τη σάλτσα σε 1 ποτήρι νερό και τη ρίχνω πάνω από το φαγήτο. Τα ανακατέυω λίγο, σκεπάζω τη γάστρα και τη βάζω στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 1 1/2 ώρα.

Σερβίρω με γιαούρτι και ρυζάκι.



Developed by Sidebar | Photos | About