από
pontia
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ
ΖΑΜΠΟΝΟΠΙΤΑΚΙΑ
Υλικά:
- 250 γρ. αλεύρι
- 1 μπέικιν πάουντερ
- 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 200 γρ. μαργαρίνη
- 200 γρ. ζαμπόν
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά.
Τυρόπιτα ταψιού
ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού και 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού Γέμισμα 2 μπωλ γιαούρτι στραγγισμένο 4 αβγά 300 γραμ. φέτα 100 γραμ....
Κρέπες
Υλικά: 4 μεγάλα αβγά κάτι παραπάνω από 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουτ. αλάτι 6-7 κουτ. λιωμένο βούτυρο λίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα γαλακτος Γέμιση: 1/2 κιλό μπανάνες...
Κεφαλονίτικη λαχανόπιτα
Υλικά για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό σέσκουλα 1 πράσο 1 ματσάκι σέλινο 1 ματσάκι μαιντανό 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι μάραθο 2 κρεμμύδια 1 κεφάλι σκόρδο 4 μέτριες ντομάτες τριμμένες μισό κιλό...
