ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΑΨΙΟΥ

 

ΥΛΙΚΑ
  • 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού και
  • 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού

Γέμισμα

  • 2 μπωλ γιαούρτι στραγγισμένο
  • 4 αβγά
  • 300 γραμ. φέτα
  • 100 γραμ. κεφαλογραβιέρα
  • 100 γραμ. κασέρι
  • αλάτι, πιπέρι
  • 40CC ΟΥΖΟ ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ ΜΠΛΕ

    Από πάνω

    • 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα
    • 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ αδιάλυτο
    Την ετοιμάζεις και τη βάζεις στο ψυγείο. Οταν θέλεις να τη ψήσεις χτυπάς 2 αβγά και τα βάζεις σκέπασμα.
  • ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ

    Τυρόπιτα ταψιού

    ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού και 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού Γέμισμα 2 μπωλ γιαούρτι στραγγισμένο 4 αβγά 300 γραμ. φέτα 100 γραμ....

    ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ

    Κρέπες

    Υλικά: 4 μεγάλα αβγά κάτι παραπάνω από 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουτ. αλάτι 6-7 κουτ. λιωμένο βούτυρο λίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα γαλακτος Γέμιση: 1/2 κιλό μπανάνες...

    ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ

    Κεφαλονίτικη λαχανόπιτα

    Υλικά για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό σέσκουλα 1 πράσο 1 ματσάκι σέλινο 1 ματσάκι μαιντανό 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι μάραθο 2 κρεμμύδια 1 κεφάλι σκόρδο 4 μέτριες ντομάτες τριμμένες μισό κιλό...

    ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ