Εκτέλεση:
καθαρίζουμε τα αγγουράκια τα κόβουμε, αφαιρούμε τα σπόρια και τα τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια.
Σε σαλατιέρα, ψιλοκόβουμε την πιπερίτσα (αφού αφαιρέσουμε τα σπόρια) το ξύσμα, τον ανιθο και το χυμό από το λεμόνι. Προσθέτουμε το γιαούρτι, ανακατεύουμε πολύ καλά και, τελος βάζουμε το αγγούρι και το λάδι.
Ανακατεύουμε απαλά καί κρυώνουμε στο ψυγείο.
καθαρίζουμε τα αγγουράκια τα κόβουμε, αφαιρούμε τα σπόρια και τα τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια.
Σε σαλατιέρα, ψιλοκόβουμε την πιπερίτσα (αφού αφαιρέσουμε τα σπόρια) το ξύσμα, τον ανιθο και το χυμό από το λεμόνι. Προσθέτουμε το γιαούρτι, ανακατεύουμε πολύ καλά και, τελος βάζουμε το αγγούρι και το λάδι.
Ανακατεύουμε απαλά καί κρυώνουμε στο ψυγείο.
Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό
Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...
Σαλάτα Waldorf
Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...
