ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΡΓΕΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ(;)
ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΕΛΑΦΡΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΕΣ

Εκτέλεση

• Όσο ετοιμάζουμε το μείγμα αλεύρι - γάλα - αβγό και το χτυπάμε στο μιξερ, έχουμε βάλει το αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι, στο δυνατό, χωρίς τίποτα, ούτε λάδι ούτε βούτυρο. Απλά το αφήνετε να ζεσταθεί καλά
  
• Όταν ετοιμάσετε το μείγμα, με την κουτάλα της σούπας και ανάλογα βέβαια με το μέγεθος του τηγανιού, βάζετε ζύμη, ώστε να καλυφθεί ο πάτος του τηγανιού (να γίνει λεπτό το στρώμα)
  
• Μόλις ροδίσει, με μια σπάτουλα ή ότι σας βολεύει την γυρίζετε από την άλλη μεριά
  
• Αλοίφετε με nutella ή ζαμπόν τυρί ή ό,τι τραβάει η όρεξή σας, τις τυλίγετε και... καλή σας όρεξη
  

Αν δεν τις φάτε ζεστές, πριν παγώσουν μπορείτε να τις βάλετε σ' ένα τάπερ και όταν θελήσετε, τις βάζετε για 5" στα μικροκύματα (ή στην τοστιέρα οι φοιτητές ;-) ) και μπορείτε να τις απολαύσετε.

Καλή επιτυχία!