από
mixalakakakis
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ "ΕΡΣΟΝΑΥΑΓΙΟ"
Υλικά:
- 1 πακέτο μακαρόνια
- 4 φέτες νηστίσιμο κασέρι
- 5 μέτριες ντομάτες
- ρίγανη
- βασιλικός
- 1 κρεμμύδι
- λίγο σησαμέλαιο
Εκτέλεση:
Τσιγαρίζουμε σε σησαμέλαιο το κρεμμύδι.
Αλέθουμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε στο τηγάνι.
Ρίχνουμε βασιλικό και αλάτι.
Στο τέλος ρίχνουμε στη σάλτσα το νηστίσιμο κασέρι μέχρι αυτό να λιώσει.
Ρίχνουμε τέλος και λίγη ρίγανη.
Σερβίρουμε τα μακαρόνια τα οποία έχουμε βράσει "αλ τέντε" δηλαδή μέτρια.
Περιχύνουμε από πάνω την υπέροχη σάλτσα μας "Ερσοναυάγιο" η οποία είναι και αλάδωτη μιας που το σησαμέλαιο το δέχεται η Εκκλησία μας ως αλάδωτο!!! Καλή όρεξη!
Τσιγαρίζουμε σε σησαμέλαιο το κρεμμύδι.
Αλέθουμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε στο τηγάνι.
Ρίχνουμε βασιλικό και αλάτι.
Στο τέλος ρίχνουμε στη σάλτσα το νηστίσιμο κασέρι μέχρι αυτό να λιώσει.
Ρίχνουμε τέλος και λίγη ρίγανη.
Σερβίρουμε τα μακαρόνια τα οποία έχουμε βράσει "αλ τέντε" δηλαδή μέτρια.
Περιχύνουμε από πάνω την υπέροχη σάλτσα μας "Ερσοναυάγιο" η οποία είναι και αλάδωτη μιας που το σησαμέλαιο το δέχεται η Εκκλησία μας ως αλάδωτο!!! Καλή όρεξη!
Νηστίσιμα [Νέα κατηγορία]
Η κατηγορία είναι ακόμα κενή. Η αίσθησή μας είναι ότι υπάρχουν αρκετές νηστίσιμες συνταγές στο site σκόρπιες από εδώ και από εκεί. Το θέμα είναι ότι αυτόν τον καιρό δεν έχουμε χρόνο να τις...
Μυδοπίλαφο
Υλικά:(για 6 άτομα) 1,5 κιλό μύδια με το κέλυφος (πάρτε και καθαρισμένα αν θέλετε) 2 φλυτζάνια ρύζι καρολίνα 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασί λευκό αρετσίνωτο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ώριμες...
Κολοκύθια γεμιστά αλάδωτα
Υλικά (για 6 κολοκυθάκια): Για τη γέμιση: 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο 200 γραμ. μανιτάρια κονσέρβα (μαζί με το ζουμί τους) 12 κουτ. ρύζι καρολίνα 3 κουτ. κουκουνάρι 3 κουτ....
