Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ πορφυρό χρώμα.Μπουκέτο με τόνους μπαχαρικών,αρώματα μαρασκίνο και κέικ φρούτων.Γεύση απαλή,στρογγυλή με άρωμα κόκκινων φρούτων και δρύινου ξύλου.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει αλλαντικά,συκωτάκια πουλιών,αρνάκι ψητό,κυνήγι,τυριά καπνιστά.Σερβίρεται στους 18οC.
Σαγκρία (No2)
Υλικά 1 lt κόκκινο κρασί 100 γρ. ζάχαρη 100 ml brandy ή κονιάκ 1 κομμάτι κανέλλα 2 πρέζες μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κανάτα (θα βρείτε στην αγορά γυάλινες κανάτες...
Κρασιά Ζίτσα
Στα 700 μέτρα υψόμετρο βρίσκεται ο αμπελώνας της Ζίτσας, ένας από τους ορεινότερους και απόμακρους αμπελώνες της Ελλάδας. Το χωριό Ζίτσα βρίσκεται κοντά στα Γιάννενα (απέχει περίπου 30 χλμ). Τα...
