από
Teri
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΜΠΟΥΡΕΚΙ
Υλικά:
- Πατάτες
- κολοκυθάκια
- κρέμα γάλακτος
- τυρί(φέτα)
- αλάτι
- πιπέρι
- λάδι
- όποιος θέλει και λίγο βασιλικό
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε ροδέλες. Τα ρίχνουμε σε ένα ταψί κατά προτίμηση αντικολλητικό.
Τρίβουμε με τα χεράκια μας το τυρί το ρίχνουμε και αυτό και μετά τη κρέμα γάλακτος, το λάδι, το βασιλικό, το πιπέρι και το αλάτι (στη συγκεκριμένη περίπτωση μη το λυπηθείτε γιατί το τραβάει λόγω της κρέμας γάλακτος).
Τα ανακατεύουμε πάλι με τα χεράκια μας και βουαλά!
Ααααααα, τόση ώρα έχετε προθερμάνει και το φούρνο φυσικά!
Καλή όρεξη!
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε ροδέλες. Τα ρίχνουμε σε ένα ταψί κατά προτίμηση αντικολλητικό.
Τρίβουμε με τα χεράκια μας το τυρί το ρίχνουμε και αυτό και μετά τη κρέμα γάλακτος, το λάδι, το βασιλικό, το πιπέρι και το αλάτι (στη συγκεκριμένη περίπτωση μη το λυπηθείτε γιατί το τραβάει λόγω της κρέμας γάλακτος).
Τα ανακατεύουμε πάλι με τα χεράκια μας και βουαλά!
Ααααααα, τόση ώρα έχετε προθερμάνει και το φούρνο φυσικά!
Καλή όρεξη!
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Στραπατσάδα
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
