Εκτέλεση:
Ρίχνω καυτό νερό σε μια κατσαρόλα με λίγο αλάτι και ρίχνω τα νούτολς να φουσκώσουν.
Σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι τσιγαρίζω το κρεμμύδι και τις πιπεριές (όχι πολύ, δεν θέλουμε να ψηθούν, πρέπει να κρατάνε στο στόμα).
Στραγγίζω τα λαχανικά κονσέρβας και τα ρίχνω στο τηγάνι για 1-2 λεπτά και ρίχνω λίγες σταγόνες soy sauce (εξαρτάται πως το προτιμά ο καθένας - όσο πιο πολύ τόσο πιο σκούρο χρώμα θα έχει).
Ανοίγω τα νούντλς, τα στραγγίζω και τα ρίχνω στο τηγάνι και ανακατεύω. Προσθέτω αλάτι και πιπέρι και προσθέτω αν θέλω ακόμα λίγο soy sauce για το χρώμα.
Δοκιμάστε το! Είναι πολύ εύκολο και νόστιμο.
Ρίχνω καυτό νερό σε μια κατσαρόλα με λίγο αλάτι και ρίχνω τα νούτολς να φουσκώσουν.
Σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι τσιγαρίζω το κρεμμύδι και τις πιπεριές (όχι πολύ, δεν θέλουμε να ψηθούν, πρέπει να κρατάνε στο στόμα).
Στραγγίζω τα λαχανικά κονσέρβας και τα ρίχνω στο τηγάνι για 1-2 λεπτά και ρίχνω λίγες σταγόνες soy sauce (εξαρτάται πως το προτιμά ο καθένας - όσο πιο πολύ τόσο πιο σκούρο χρώμα θα έχει).
Ανοίγω τα νούντλς, τα στραγγίζω και τα ρίχνω στο τηγάνι και ανακατεύω. Προσθέτω αλάτι και πιπέρι και προσθέτω αν θέλω ακόμα λίγο soy sauce για το χρώμα.
Δοκιμάστε το! Είναι πολύ εύκολο και νόστιμο.
Μακαρόνια ογκρατέν
Υλικά (για 6 άτομα): ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα αλάτι, πιπέρι, πάπρικα 1 μέτριο...
Μακαρόνια με κιμά
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ (3-4 άτομα) ΥΛΙΚΑ 1/2 πακέτο μακαρόνια 1 τριμμένη ντομάτα ή ανάλογο πελτέ 1/4 κιμά (μοσχαρίσιο, χοιρινό ή ανάμεικτο) 5 ποτήρια νερό 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι...
Σπαγγέτι καρμπονάρα
Υλικά: 1/2 κιλό σπαγέτι βρασμένα σε αλατισμένο νερό 1/4 μπέικον μακρόστενο ψιλοκομμένο 1/4 ζαμπόν ψιλοκομένο ή 1/2 ZWANN τριμμένο 1/4 GOUDA τριμμένο 1/4 KERRYGOLD τριμμένο 1 κρέμα γάλακτος (μεσαίο...
