Δυσκολία
Κατηγορίες
Τίτλος: Ο Γύρος Του Κόσμου Με Ένα Πιρούνι
Συγγραφέας: Μιχάλης Λ. Κωττάκης
Εκδόσεις: ΚΟΑΝ
ISBN: 960-7586-39-5
Ο συγγραφέας διπλωμάτης καριέρας στο πρώτο μέρος του βιβλίου αφηγείται την ιστορία της ζωής του (τουλάχιστον τα σχετιζόμενα με την τέχνη της μαγειρικής κομμάτια της) ενώ στο δεύτερο παραθέτει μερικές εξαιρετικές συνταγές.
Διηγήσεις και Ιστορικά ανέκδοτα της σύγχρονης ιστορίας μας δοσμένα με πολύ στυλ, πλαισιόνονται από μερικές εξαιρετικές συνταγές.
Όπως θα έχετε καταλάβει, τα βιβλία μαγειρικής που μου κινούν το ενδιαφέρον μου δεν είναι ξεροί 'Τσελεμεντέδες" αλλά περιμένω κάτι περισσότερο από τον συγγραφέα από το να μεταφέρει συνταγές που έτσι και αλλιώς μπορεί ο καθένας να βρεί σήμερα. Για αυτό θα έλεγα ότι το βιβλίο αυτό υμνεί την αγάπη τον ανθρώπων για την καλή ζωή και το καλό φαγητό. Τι ωραία θα ήταν να είχαμε περισσότερα τέτοια βιβλία παρά όλες αυτές τις συλλογές συνταγών με τις ωραίες φωτογραφίες και το ακριβό χαρτί.
Μας κακομαθαίνετε κύριε Πρέσβη...
Συγγραφέας: Μιχάλης Λ. Κωττάκης
Εκδόσεις: ΚΟΑΝ
ISBN: 960-7586-39-5
Ο συγγραφέας διπλωμάτης καριέρας στο πρώτο μέρος του βιβλίου αφηγείται την ιστορία της ζωής του (τουλάχιστον τα σχετιζόμενα με την τέχνη της μαγειρικής κομμάτια της) ενώ στο δεύτερο παραθέτει μερικές εξαιρετικές συνταγές.
Διηγήσεις και Ιστορικά ανέκδοτα της σύγχρονης ιστορίας μας δοσμένα με πολύ στυλ, πλαισιόνονται από μερικές εξαιρετικές συνταγές.
Όπως θα έχετε καταλάβει, τα βιβλία μαγειρικής που μου κινούν το ενδιαφέρον μου δεν είναι ξεροί 'Τσελεμεντέδες" αλλά περιμένω κάτι περισσότερο από τον συγγραφέα από το να μεταφέρει συνταγές που έτσι και αλλιώς μπορεί ο καθένας να βρεί σήμερα. Για αυτό θα έλεγα ότι το βιβλίο αυτό υμνεί την αγάπη τον ανθρώπων για την καλή ζωή και το καλό φαγητό. Τι ωραία θα ήταν να είχαμε περισσότερα τέτοια βιβλία παρά όλες αυτές τις συλλογές συνταγών με τις ωραίες φωτογραφίες και το ακριβό χαρτί.
Μας κακομαθαίνετε κύριε Πρέσβη...
Βιολογικά προϊόντα
Οταν μιλάμε για βιολογικά γεωργικά προϊόντα (οργανικά ή οικολογικά), πρόκειται για προϊόντα που έχουν καλλιεργηθεί χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων, ζιζανιοκτόνων και φυτοφαρμάκων. Αντίθετα, η...
Κινέζικη κουζίνα
Η κινέζικη κουζίνα είναι ιδιαίτερα νόστιμη αλλά και πολύ ελαφριά, υγιεινή και καθόλου παχυντική . Δε χρησιμοποιεί, για παράδειγμα, βούτυρο ή μαγειρικό λίπος και το λάδι που χρησιμοποιείται στο φαγητό...
Ζυγούρι, πρόβατο, αρνάκι γάλακτος
Αρνάκι γάλακτος είναι το νεαρό πρόβατο (ανεξαρτήτου φύλου) που σφάχτηκε πολύ μικρό, πριν να φτάσσει στη γεννητική του ωριμότητα. Έχει χρώμα ανοιχτό κόκκινο. Κρέας ζυγουριού θα βρείτε στην αγορά...
