ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΑΚΟΛΑ
Υλικά
- 500 γραμ. κουάκερ
- 100 γραμ. αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια ψιλοκομμένα
- 30 γραμ. σταφίδες
- 30 γραμ. αποξηραμένα βερίκοκα
- 1 μήλο
- λίγο γάλα
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε το κουάκερ με τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς
- Προσθέτουμε τις σταφίδες και τα βερίκοκα που έχουμε ψιλοκόψει. Αν θέλουμε, προσθέτουμε και λίγη ζάχαρη, 2-3 κουταλιές της σούπας (εξαρτάται η ποσότητα της ζάχαρης που θα προσθέσουμε από το πόσο γλυκό θέλουμε να είναι το μούσλι. Τα αποξηραμένα φρούτα δίνουν ήδη γλυκειά γεύση).
- Φυλάμε το μείγμα που φτιάξαμε σε ένα μπωλ και χρησιμοποιούμε για το πρωϊνό όση ποσότητα θέλουμε. (Συνήθως 4-5 κουταλιές της σούπας είναι αρκετές για το πρωϊνό μας στις οποίες θα προσθέσουμε το γάλα και το μήλο τριμμένο).
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Στραπατσάδα
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
