Δυσκολία
Κατηγορίες
Κλειδιά
Ο κεντρικός ήρωας της ταινίας είναι ο Φάνης, ένας Πολίτης
(αστροφυσικός!), ο οποίος είχε εκδιωχθεί από την Πόλη με την
οικογένεια του όταν ήταν παιδί και δεν είχε πάει εκεί για κάμποσα
χρόνια.
Ο παππούς του (μορφή ο παππούς..) είχε μαγαζί με μπαχαρικά και άλλα σχετικά με την κουζίνα και είχε μια καταπληκτική θεωρία (την οποία φυσικά και δε θα σας την πω εδώ.. να πάτε να τη δείτε!).
Ο Φάνης λοιπόν, επιστρέφει στην Πόλη για να δει τον παππού που αρρώστησε...και ξυπνάνε μέσα του οι μνήμες από όλα όσα είχε ζήσει στην Πόλη.. με τα αρώματα και τα χρώματά της...τον πρώτο του έρωτα και τον παππού!
Είναι μια ταινία που συνδυάζει πολλά καλά στοιχεία, σε επίπεδο που σε εντυπωσιάζει (ιδίως για ελληνική ταινία...). Σενάριο, σκηνοθεσία, φωτογραφία, φανταστική μουσική... Και εκπληκτικές ερμηνείες των ηθοποιών, που συνήθως περνάνε απαρατήρητοι στα αμφιβόλου ποιότητας σήριαλ που τους έχουμε συνηθίσει...
Και για να μιλήσουμε και λίγο με την ορολογία του site που μας φιλοξενεί!
Είναι μια πετυχημένη συνταγή, με αγνά υλικά όπως ατμόσφαιρα, συγκίνηση, συναίσθημα, γέλιο, νοσταλγία, μερικά μυστικά μαγειρικής(!).. και λίγη φιλοσοφία.. που σου αφήνει γεύση γλυκόπικρη (για τις χαμένες πατρίδες...) και μια πελώρια λαχτάρα για πολίτικη κουζίνα!! :o)
Ο παππούς του (μορφή ο παππούς..) είχε μαγαζί με μπαχαρικά και άλλα σχετικά με την κουζίνα και είχε μια καταπληκτική θεωρία (την οποία φυσικά και δε θα σας την πω εδώ.. να πάτε να τη δείτε!).
Ο Φάνης λοιπόν, επιστρέφει στην Πόλη για να δει τον παππού που αρρώστησε...και ξυπνάνε μέσα του οι μνήμες από όλα όσα είχε ζήσει στην Πόλη.. με τα αρώματα και τα χρώματά της...τον πρώτο του έρωτα και τον παππού!
Είναι μια ταινία που συνδυάζει πολλά καλά στοιχεία, σε επίπεδο που σε εντυπωσιάζει (ιδίως για ελληνική ταινία...). Σενάριο, σκηνοθεσία, φωτογραφία, φανταστική μουσική... Και εκπληκτικές ερμηνείες των ηθοποιών, που συνήθως περνάνε απαρατήρητοι στα αμφιβόλου ποιότητας σήριαλ που τους έχουμε συνηθίσει...
Και για να μιλήσουμε και λίγο με την ορολογία του site που μας φιλοξενεί!
Είναι μια πετυχημένη συνταγή, με αγνά υλικά όπως ατμόσφαιρα, συγκίνηση, συναίσθημα, γέλιο, νοσταλγία, μερικά μυστικά μαγειρικής(!).. και λίγη φιλοσοφία.. που σου αφήνει γεύση γλυκόπικρη (για τις χαμένες πατρίδες...) και μια πελώρια λαχτάρα για πολίτικη κουζίνα!! :o)
Sashimi (από το φιλμ Blade Runner)
Σασίμι (sashimi) 500 γραμ. ωμό φρέσκο ψάρι: τόνο, σολομό, ξιφία 2 κουτ. σούπας horse radish (στα ελληνικά είναι το φυτό χρένο, μια πικρή πικάντικη ρίζα αλλά μάλλον με το ξένο όνομα είναι πιο γνωστό)...
Σαλιγκάρια a la bourguignonne (από την ταινία Pretty Woman)
Υλικά (4 άτομα): 48 σαλιγκάρια ½ φλιτζ. τσαγιού ξίδι 10 γραμ. αλεύρι 2 ποτήρια ξηρό άσπρο κρασί 2 φλιτζ. τσαγιού ζωμό 1 μικρό κρεμμύδι 1 κοτσάνι σέλερι 1 καρότο 1 ματσάκι μαϊντανό αλάτι,...
Σαλάτα Barcelona (Όλα για τη μητέρα μου)
Υλικά (4 άτομα): 1 μαρούλι 2 βραστές πατάτες 8 αντσούγιες 2 ντομάτες λίγες φέτες κρεμμυδιού κομμένες σαν δαχτυλίδια μερικά φύλλα βασιλικού 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Πλύνετε...