ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΟ GOURMET
ΣΑΛΑΤΑ BARCELONA (ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΗΤΕΡΑ ΜΟΥ)
Υλικά (4 άτομα):
- 1 μαρούλι
- 2 βραστές πατάτες
- 8 αντσούγιες
- 2 ντομάτες
- λίγες φέτες κρεμμυδιού κομμένες σαν δαχτυλίδια
- μερικά φύλλα βασιλικού
- 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
- Πλύνετε καλά τα φύλλα μαρουλιού και αφήστε τα να στεγνώσουν.
- Ξεφλουδίστε τις ντομάτες και κόψτε τες σε μικρά κυβάκια.
- Τεμαχίστε τις βρασμένες πατάτες.
- Μοιράστε τα λαχανικά σε μερίδες στα πιάτα.
- Διακοσμήστε με μερικές ροδέλες κρεμυδιού, φύλλα βασιλικού και τις αντσούγιες.
- Ρίξτε λίγο λάδι, αλάτι, πιπέρι και σερβίρετε.
![](http://greekcook.gr/cache/e4/e4c76b07727745db879d4f0866da1678.png)
Cheeseburger de luxe (από την ταινία Erin Brockovich)
Το φιλμ βασίζεται σε πραγματικό γεγονός, περιγράφει την ιστορία μιας γενναίας και επίμονης γυναίκας (το ρόλο της παίζει η Τζούλια Ρόμπερτς), γνωστής για τη νίκη της σε μια από τις πιο φημισμένες...
![](http://greekcook.gr/cache/e4/e4c76b07727745db879d4f0866da1678.png)
Sashimi (από το φιλμ Blade Runner)
Σασίμι (sashimi) 500 γραμ. ωμό φρέσκο ψάρι: τόνο, σολομό, ξιφία 2 κουτ. σούπας horse radish (στα ελληνικά είναι το φυτό χρένο, μια πικρή πικάντικη ρίζα αλλά μάλλον με το ξένο όνομα είναι πιο γνωστό)...
![](http://greekcook.gr/cache/e4/e4c76b07727745db879d4f0866da1678.png)
Γαρίδες κοκτέιλ (The Blues Brothers)
Υλικά: 500 γραμ. γαρίδες φρέσκιες ή κατεψυγμένες (με το κέλυφός τους) 40 γραμ. βούτυρο 3 κουτ. φρέσκο χυμό λεμονιού αλάτι ταμπάσκο μαϊντανός για τη σως: 250 γραμ. μαγιονέζα 3 κουτ. κέτσαπ 1 κουτ....