ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ
Υλικά:
- 2 κούπες βρασμένα μαυρομάτικα
- 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε ροδέλες
- ½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό
- ελαιόλαδο
- ξίδι λευκό
- αλάτι, πιπέρι
- 3-4 πλοκάμια από χταπόδι ξιδάτο
Δυσκολία
μέτρια
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά προσθέτοντας το χταποδάκι κομμένο σε κομματάκια και ελαιόλαδο και ξίδι κατά βούληση.
Κρύα, τρώγεται ακόμα καλύτερα.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά προσθέτοντας το χταποδάκι κομμένο σε κομματάκια και ελαιόλαδο και ξίδι κατά βούληση.
Κρύα, τρώγεται ακόμα καλύτερα.
Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό
Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...
Σαλάτα Waldorf
Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...
