από
keira_2fly
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ, ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ, DIPS
ΣΑΛΤΣΑ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ (ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ)
Υλικά:
- 3/4 λάδι
- 1/4 ξύδι
- μουστάρδα
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση:
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Χρησιμοποιείται κυρίως σε πράσινες σαλάτες.
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Χρησιμοποιείται κυρίως σε πράσινες σαλάτες.
Μπεσαμέλ
Μπεσαμέλ ΥΛΙΚΑ (μεγάλο ταψί) 1 lt. Γάλα 9 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 4 αυγά 1 φλιτζάνι λάδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε κρύο γάλα ρίχνουμε το αλεύρι με το αλάτι και ανακατεύουμε συνέχεια σε...
Ντιπ φέτας με ούζο
Υλικά 400 γρ. φέτα σκληρή, βαρελίσια 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ούζο λίγο τριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε τη φέτα σε παγωμένο νερό και αφήστε τη στο ψυγείο για κανά μισάωρο. Οταν περάσει...
Σάλτσα για μπάρμπεκιου
Υλικά 1 κουτ. σούπας βούτυρο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κουτ. σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού νερό 1/3 κουτ. σούπας tabasco 1 κουτ. τσαγιού σκούρα ζάχαρη 3...
