από
koula
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΕΣ
Υλικά (υλικά για μια δόση):
- 2 ποτήρια γάλα
- 2 ποτήρια αλεύρι
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
- λίγο αλάτι
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε με το σύρμα σε ένα μπολ ώσπου να γίνει ένας χυλός αλλά ούτε πολύ αραιός ούτε πολύ πηχτός.
Μετά σε ένα τηγάνι ζεστό, το βουτυρώνουμε, βάζουμε ένα φλυτζανάκι του καφέ ζύμη, την απλώνουμε και όταν ψηθεί από τη μια πλευρά, τη γυρίζουμε από την άλλη.
Βάζουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε με το σύρμα σε ένα μπολ ώσπου να γίνει ένας χυλός αλλά ούτε πολύ αραιός ούτε πολύ πηχτός.
Μετά σε ένα τηγάνι ζεστό, το βουτυρώνουμε, βάζουμε ένα φλυτζανάκι του καφέ ζύμη, την απλώνουμε και όταν ψηθεί από τη μια πλευρά, τη γυρίζουμε από την άλλη.
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Στραπατσάδα
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
