ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
CHOCOLATE CHIPS COOKIES
Υλικά:
- 3/4 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη (και καστανή κάνει)
- 3/4 φλιτζ. λευκή ζάχαρη
- 1 πακέτο φρέσκο βούτυρο (βούτυρο και όχι μαργαρίνη) σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 κουτ. του γλυκού σόδα
- 1 κουτ. του γλυκού βανίλια
- 2 αβγά
- ελάχιστο αλάτι
- 2 1/2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κουτ. σούπας κουβερτούρα σε σταγόνες
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Κλειδιά
Εκτέλεση:
Αντί για κουβερτούρα δηλ. σταφίδες, καρύδια, smarties ή και όλα αυτά μαζί αν δεν σας χαλάει.
Φιλούμπες!!!!
Α!! η συνταγή είναι για 60 cookies. Κάντε την και με τα μισά ακριβώς υλικά για...ένα καφεδάκι!
- Αναμειγνύουμε τα υλικά με ακριβώς αυτή την σειρά. Πρώτα τις ζάχαρες με το βουτυράκι κτλ. Πάντα ανακατεύουμε απαλά, με αγάπη....(μίξερ με τίποτα!).
- Εν τω μεταξύ, προθερμαίνουμε τον φούρνο μας (στο αερόθερμο πάντα) στους 180 βαθμούς.
- Στρώνουμε σε ένα ταψί μια λαδόκολλα και με ένα κουταλάκι τοποθετούμε κομματάκια της ζύμης χωρίς να μας ενδιαφέρει το σχήμα και πολύ γιατί με την θερμότητα θα αλλάξει.
- Ψήνουμε για 9-11 λεπτάκια το πολύ.
Αντί για κουβερτούρα δηλ. σταφίδες, καρύδια, smarties ή και όλα αυτά μαζί αν δεν σας χαλάει.
Φιλούμπες!!!!
Α!! η συνταγή είναι για 60 cookies. Κάντε την και με τα μισά ακριβώς υλικά για...ένα καφεδάκι!
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
