Φοινίκια

Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
Μέτρια
Είδος
18 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε
Φοινίκια http://greekcook.gr/images/recipes/h.jpg 3 39 5

Υλικά:
  • 2 ποτήρια πορτοκαλάδα ανθρακούχα
  • 2 ποτήρια σπορέλαιο
  • 2 σακουλάκια μπέικιν πάουντερ
  • 1 κιλό αλεύρι περίπου
  • καρύδια και κανέλα (για τη γέμιση)
  • ινδοκάρυδο για πασπάλισμα
    Για το σιρόπι:
  • 4 ποτήρια ζάχαρη
  • 5 ποτήρια νερό
  • βανίλια
  • φλούδα από λεμόνι ή πορτοκάλι
Εκτέλεση:
  • Ανακατεύετε τα υγρά και ρίχνετε λίγο λίγο το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μέχρι να έχετε μια μέτρια ζύμη.
  • Φτιάχνετε μπαλίτσες, τις ανοίγετε, βάζετε μέσα λίγη από τη γέμιση (κανέλα και καρύδια) και κλείνετε όπως τα τυροπιτάκια!
  • Ψήνετε για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς ενώ παράλληλα βράζετε το σιρόπι για 5 λεπτά.
  • Το ρίχνετε στο ταψί με τα φοινίκια ΜΟΝΟ όταν χλιαρίσουν και τα δυο!!!
  • Τέλος, πασπαλίζετε με ινδοκάρυδο.
Κρύα είναι νοστιμότερα.....
*Καλή επιτυχία*



Developed by Sidebar | Photos | About