ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΛΑΔΕΡΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΛΑΔΕΡΑ

Γεμιστά λαδερά

Aποστολή με e-mail    

• 6 ντομάτες μεγάλες
  
• 6 πιπεριές μεγάλες
  
• 3 πατάτες
  
• 500 γρ. κρεμμύδια ψιλ/να
  
• 1 1/2 φλ. ρύζι
  
• 2 φλ. ελαιόλαδο
  
• 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλ/νο
  
• λίγο άνηθο ψιλ/νο
  
• αλάτι, πιπέρι
  

• Κόβουμε το επάνω μέρος από τις πιπεριές και τις ντομάτες και το κρατάμε. Αφαιρούμε τα σπόρια από τις πιπεριές και την ψίχα από τις ντομάτες και την κρατάμε
  
• Καίμε το λάδι σε τηγάνι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει, ρίχνουμε το ρύζι, το μαϊντανό, τον άνηθο, την ψίχα από τις ντομάτες και αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε το μίγμα και γεμίζουμε τις ντοματοπιπεριές
  
• Κόβουμε τις πατάτες σε μακρόστενες φέτες και τα βάζουμε όλα σε ταψί λαδωμένο. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 45' περίπου
  

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ