Κέικ καρότο

Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
Μικρή
Κατηγορίες
Είδος
32 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε
Κέικ καρότο http://greekcook.gr/images/recipes/h.jpg 3 48 5

Υλικά:
  • 1μισι κούπα καλαμποκέλαιο
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κούπες τριμμένα καρότα
  • 2 μήλα τριμμένα (μεσαίου μεγέθους)
  • 1/2 κούπα καρύδια τριμμένα
  • 3 κούπες αλεύρι (Αλλατίνη λέει η συνταγή..)
  • 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
  • 2 κουταλάκια σόδα
  • 2 κούταλακια κανέλα
Εκτέλεση:
  • Aνακατεύετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ με τη σόδα και τη κανέλα.
  • Χτυπάτε το λάδι, τη ζαχάρη και τα αυγά στη δυνατή ταχύτητα στο μίξερ για πέντε λεπτά.
  • Χαμηλώνετε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτετε το μείγμα του αλευριού, τα καρότα, τα μήλα και τα καρύδια.
  • Βουτυρώνετε ελαφρώς μια φόρμα, την πασπαλίζετε με αλεύρι και χύνετε εκεί μέσα το μίγμα. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για μια περίπου ώρα στους 175 βαθμούς C (πάνω-κάτω).
Καλή επιτυχία!



Developed by Sidebar | Photos | About