από
niki260472
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΚΕΡΑΣΟΠΙΤΑ
Υλικά:
Υλικά για την τάρτα:
- 3 φλ. τσαγιού αλεύρι
- 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
- 1 βιτάμ
- 1 αυγό
- 1 ποτηράκι κονιάκ
- 1 κ.γ. μπέκιν πάουντερ
- ξύσμα ενός πορτοκαλιού ή λεμονιού
- υλικά για τη στρώση
- 600γρ. κεράσια
- 1 κούπα αμυγδαλόψιχα (πρέπει να είναι χωρίς φλούδα άψητα)
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 κούπα αλεύρι
- 1 κ.γ. κανέλα
Εκτέλεση:
Ετοιμάζουμε τη ζύμη τάρτας και την αφήνουμε για 30' στο ψυγείο.
Ανακατεύουμε τα κεράσια με τη ζάχαρη το αλεύρι και την κανέλα.
Κατόπιν τα ρίχνουμε επάνω στη ζύμη και πασπαλίζουμε με τα τριμένα αμύγδαλα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40'
Όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη. Αν θέλουμε σερβίρουμε με παγωτό.
Καλή επιτυχία!
Ετοιμάζουμε τη ζύμη τάρτας και την αφήνουμε για 30' στο ψυγείο.
Ανακατεύουμε τα κεράσια με τη ζάχαρη το αλεύρι και την κανέλα.
Κατόπιν τα ρίχνουμε επάνω στη ζύμη και πασπαλίζουμε με τα τριμένα αμύγδαλα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40'
Όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη. Αν θέλουμε σερβίρουμε με παγωτό.
Καλή επιτυχία!
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
