από mixalakakakis

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΚΥΔΩΝΙΑ ΚΡΑΣΑΤΑ "ΕΡΣΟΥΛΑ"

 

Υλικά:
  • 8 μέτρια κυδώνια
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • κρασί νάμα
  • κανέλα
  • τριαντάφυλλο
  • νερό
Δυσκολία
μέτρια
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα κυδώνια πετώντας το σκληρό τμήμα.

Περιχύνουμε με τη ζάχαρη και το κρασί. Κατόπιν ρίχνουμε την κανέλα και το τριαντάφυλλο αναλογικά πάνω σε όλα τα κυδώνια.

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι τα κυδώνια μας να κοκκινίσουν αρκετά.

ΓΛΥΚΑ

Στρούντελ με καρύδια

Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...

ΓΛΥΚΑ

Χαλβάς με σιμιγδάλι

Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...

ΓΛΥΚΑ

Μπαμπάς

Υλικά: 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη ½ ποτήρι νερού αλεύρι 1 μπέκιν πάουντερ 1 βανίλια 1 σαντιγί γκαρνί (προαιρετικά για γαρνίρισμα) Για το σιρόπι:3 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια νερό Εκτέλεση: Χτυπάμε τα...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ