ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

Μοτσαρέλα με ντομάτα και βασιλικό

Aποστολή με e-mail    

• 300 γραμ. μοτσαρέλα κομμένη σε λεπτές φέτες
  
• 600 γραμ. ντομάτες ώριμες σφιχτές
  
• 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  
• 3 κουτ. σούπας ξίδι βαλσάμικο
  
• 1 κουτ. γλυκού ψιλοκομμένο βασιλικό και λίγα φύλλα για γαρνίρισμα
  
• αλάτι
  
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  

Εκτέλεση

• Πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετες σε λεπτές ροδέλες.
  
• Τοποθετείτε σε ένα πιάτο εναλλάξ τις ροδέλες ντομάτας με τις ροδέλες μοτσαρέλας. Αλατοπιπερώνετε.
  
• Χτυπάτε το λάδι με το ξίδι βαλσάμικο και το βασιλικό ώσπου να γίνει η σως κρεμμώδης. Γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού.
  

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ

ΣΧΟΛΙΑ (1)

1. das

   01/10/2009

   emena den mou aresei i motsarela