ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Πολίτικη σαλάτα Θεσσαλονίκης

Aποστολή με e-mail    

• Λάχανο κομμένο όπως στη λαχανοσαλάτα
  
• Καρότο τριμμένο σε χοντρό τρίφτη
  
• Σέλινο χοντροκομμένο, βλαστούς και φύλλα
  
• Πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης κομμένη ζυλιέν
  
• Λίγη καφτερή πιπεριά, πολύ ψιλοκομμένη
  
• ελάχιστο σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
  

• Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά σε λεκάνη, τα πασπαλίζουμε με αλάτι χοντρό και τα τρίβουμε με τις παλάμες να μαραθούν.
  
• Το βάζουμε σε δοχείο γυάλινο, πυρέξ ή πλαστικό και το περιχύνουμε με καλό κρασόξιδο.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ