Συνταγές : Όσπρια

Παραδοσιακή φασολάδα

Υλικά: ½ κιλό (δηλ. ένα σακουλάκι) φασόλια μέτρια (στην οικογένεια προτιμούμε...

Φασόλια Γίγαντες

Υλικά: ½ κιλό φασόλια γίγαντες (ένα σακουλάκι) 1 κρεμμύδι ντοματοχυμός ή...

Φάβα

Υλικά: 500 γρ. φάβα (από την καλή βέβαια, όχι όποια όποια από το super market, αναζητήστε...

Φασολάδα

Υλικά: Ένα σακουλάκι άσπρα φασόλια 3 καρότα 2 κλωνάρια σέλινο 1 κουταλιά πάστα...

Ρεβύθια ντελμπιέ

ΥΛικά: ½ κιλό ρεβύθια 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 φλυτζάνα ελαιόλαδο αλάτι 2-3...

Φακόρυζο (Παραδοσιακό Δωδεκανήσου)

Υλικά: 3 φλ. φακές 1 φλ. ρύζι ½ φλ. παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλ/νο αλάτι, πιπέρι...

Φακές Μουτζέντρα

Υλικά (για 4 άτομα): 3 κούπες φακές καθαρισμενες και πλυμένες 1 ½ φλιτζανάκι του...

Φακές σαλάτα

Υλικά: 1 κούπα φακές 1 κούπα άγριο ρύζι (ή καστανό αν δε βρείτε) 2-3 κλαδάκια σέλινο...

Γίγαντες Φούρνου Πηλιορείτικοι της Λίνας

Υλικά: 1 σακουλάκι φασόλια γίγαντες 2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε μέτρια...

01/01/1970, από linmak88

Κόκκινες φακές πικάντικες

Υλικά: 2-3 κούπες φακές κόκκινες/πορτοκαλί 1-2 κρεμμύδια 1-4 πιπερίτσες καυτερές,...

Φασόλια μαυρομάτικα με άγρια χόρτα

Υλικά: 2 φλ. μαυρομάτικα φασόλια 1 κιλό χόρτα διάφορα του αγρού 1 φλ. παρθένο...

Φακές πεντανόστιμες

Υλικά (για 4 μερίδες): 500 γρ. φακές μέτριες 7 φλυτζάνια τσαγιού νερό 2 σκελίδες...

01/01/1970, από dianik06

Λουβί με τα λάχανα

Υλικά: 3 φλιτζάνια φασόλια μαυρομάτικα (λουβιά) ένα μεγάλο λάχανο (δεν ξέρω πως το...

Φασόλια ξερά Παπατρέχα

Η συνταγή είναι φερμένη από την γιαγιά μου που ήταν πρόσφυγας από την...

01/01/1970, από papatrehas

Ρεβύθια σιφνέικα

Υλικά: 1/2 κιλό ρεβύθια (χύμα κατά προτίμηση) 10 κρεμμύδια μεσαία 1 κουταλιά πελτέ 1...

01/01/1970, από gioulitsa

Αφρικάνικες Φακές

Υλικά: 1 πακέτο φακές (τις καθαρίζετε εννοείται από τυχόν ξένα σώματα) 3 σκελίδες...

Μαύρα φασόλια με ρύζι

Υλικά (για 4 άτομα) : 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες...

Ρεβύθια με λουκάνικα

Υλικά: 2 φλυτζάνια τσαγιού ρεβύθια ήδη βρασμένα 1 φλυτζάνι τσαγιού πράσα...

Κόκκινες φακές με τζίντζερ

Υλικά: 500 γραμ. κόκκινες φακές 7-8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ένα ματσάκι...

Φασόλια σπέσιαλ με ζυμαρικά

Υλικά: 400 γρ. φασόλια άσπρα 350 γρ. ζυμαρικά μικρά (κοχυλάκι ,κοφτό μακαρονάκι κτλ.) 1...

Κουκιά ξερά γιαχνί

Υλικά: 1/2 κιλό κουκιά ξερά 3 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 3 φύλλα δάφνης 4...

01/01/1970, από conan30

Σουτζούκ Τσιτσί

Υλικά: 400 γρ. ρεβύθια 500 γρ. κιμά 2 ντομάτες 1 αυγό 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο...

01/01/1970, από kostvana

Ρεβύθια με λουκάνικο

Υλικά: 1 ποτήρι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 500 γρ ρεβύθια αποφλοιωμένα 250 γρ πικάντικο...

01/01/1970, από jameswritten

Φασολάκια με καρύδια και σάλτσα ντομάτας

Υλικά (για 4 άτομα): 1 κιλό φρέσκα φασολάκια, στρογγυλά 450 γρ. φρέσκιες τομάτες ή...

Φακές "αλλιώτικες"

Υλικά: φακές 2 ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 σκελίδες σκόρδο...

01/01/1970, από stalaster

Φασόλια κόκκινα με Χόρτα

Υλικά: 1/2 κιλό κόκκινα ξερά φασόλια 1/2 κιλό Σπανάκι 1/2 κιλό άγρια Χόρτα 1/4 κιλού...

01/01/1970, από gianna

Πολύχρωμη σαλάτα με φακές

Υλικά: 3 φλ. βρασμένες φακές διαφόρων χρωμάτων: καφέ,πορτοκαλί, πράσινες (σε...

01/01/1970, από stellunak

Φαλάφελ

Υλικά: 1 φλυτζάνι ξηρά ρεβύθια 1 φλυτζάνι φάβα 1/2 φλυτζάνι κρεμμύδι τριμμένο 3...

01/01/1970, από pontia

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΣΠΡΙΑ

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΗΜΕΡΑΣ

ΛΕΞΕΙΣ ΗΜΕΡΑΣ

LINKS

TWITTER

WIDGET