ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΣΠΡΙΑ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ

Κόκκινες φακές με τζίντζερ

Aποστολή με e-mail    

• 500 γραμ. κόκκινες φακές
  
• 7-8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  
• ένα ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  
• 1 -2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο
  
• φρέσκο τζίντζερ
  
• αλάτι - πιπέρι
  
• μια κουταλιά ελαιόλαδο
  

• Σε μια ρηχή κατσαρόλα βάζουμε τις φακές και τις βράζουμε ανακατεύοντας συνεέχεια μέχρι να γίνει ένας πορτοκαλί πολτός. Αυτό περίπου θέλει 15 λεπτά. Δεν πρέπει να γίνει σούπα, αλλά να παραμένει σφιχτό.
  
• Μετά τα 15 λεπτά, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός το μαϊντανό που προστίθεται τελευταίος.
  

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ