ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΡΥΖΙ ΡΥΖΙ ΜΕ MIX VEGETABLES ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ

Υλικά:

• 1 ποτήρι ρύζι
• 3 ποτήρια νερό
• 1 κύβο ζωμό λαχανικών
• λίγο λάδι
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 5 φέτες μπέικον
• 1/2 ποτήρι mix vegetables
• 1/2 ποτήρι μανιτάρια
• αλάτι
• πιπέρι

Εκτέλεση:

Σωτάρω το μπέικον, τα μανιτάρια, τα διάφορα λαχανικά και το κρεμμύδι. Προσθέτω το νερό και το αφήνω να βράσει. Προσθέτω και τον κύβο λαχανικών και ανακατεύω μέχρι να διαλυθεί. Αλατοπιπερώνω και τέλος ρίχνω το ρύζι και το αφήνω να ψηθεί.

Σβήνω την φωτιά και το σκεπάζω να τραβήξει τα υγρά του.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ