Σπιτική κόκκινη σάλτσα
Συνταγή από το GreekCook.gr
Αποστολέας
Δυσκολία
ΜικρήΚατηγορίες
64 θετικές Ψήφισε: η συνταγή μου άρεσε
24 αρνητικές Ψήφισε: δε μου άρεσε
Υλικά:
- 5 ντομάτες φρέσκιες
- 2 κρεμμύδια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1-2 πιπεριές πράσινες
- βασιλικό
- ζάχαρη (στην άκρη του κουταλιού)
- κανέλα
- αλάτι, πιπερι
- ελαιόλαδο
Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, τις περνάμε στο μπλέντερ, περνάμε και τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και το σκόρδο. Ρίχνουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο, τα τσιγαρίζουμε και στη συνέχεια ρίχνουμε τον χυμό της ντομάτας και ένα ποτήρι νερό βάζουμε τον βασιλικό, το αλάτι, το πιπέρι, την ζάχαρη και την κανέλα και τα αφήνουμε να βράσουν περίπου 20 λεπτά.
gianna
lia
base
vasika k egw kanw kokkinh saltsa, alla apla psilokovw ta ulika ston pagko k ta rixnw mesa, xreiazete polto tomatas, ketsap, alati, kuvo, piperi, zaxarh, riganh, krenmudia, vasilikos k ligo moustarda, ligo nero k fusika polu ligo eleolado, ta vrazeis gia 25 lepta k exeis thn poio wraia saltsa ths zwhs sou!!
einai i klassiki sintagi gia na ftiaksoume spitiki saltsa..ego afino kai ti flouda afou tin psilokopso prota giati dinei mia idiaiteri ifi sti saltsa kai i flouda panta einai pio nostimi kai idiaiteri sti geysi.vevaia se osous de tou aresoun ta komatakia mesa sti saltsa de tha to sinistousa.eukoli ektelesh sintagis.
bathmologia:8/10