ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΦΑΡΦΑΛΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
Υλικά:
- 1 κουτί φαρφάλες
- 1 κονσέρβα τόνο σε νερό
- 150 γρ μπέικον
- 2 κρεμμύδια
- 1 κρέμα γάλακτος
- λίγο βούτυρο
- λίγο άνιθο
- πιπέρι
Δυσκολία
μέτρια
Κατηγορίες
Εκτέλεση:
Έλπίζω να σας αρέσει
Καλή όρεξη.
- Βράζουμε τις φαρφάλες al dente
- Κόβουμε σε χοντρές ροδέλες το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε
μέχρι να μαραθεί λίγο, μαζί με το μπέικον ψιλοκομμένο και το
βούτυρο, σε τεφάλ.
- Στραγγίζουμε τον τόνο από το νερό και τον ρίχνουμε στο τεφάλ
ανακατεύοντας για 5 λεπτά.
- Τέλος ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να πάρει μια
βράση το μείγμα, προσθέτοντας πιπέρι κατά βούληση.
Έλπίζω να σας αρέσει
Καλή όρεξη.
Μακαρόνια ογκρατέν
Υλικά (για 6 άτομα): ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα αλάτι, πιπέρι, πάπρικα 1 μέτριο...
Μακαρόνια με κιμά
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ (3-4 άτομα) ΥΛΙΚΑ 1/2 πακέτο μακαρόνια 1 τριμμένη ντομάτα ή ανάλογο πελτέ 1/4 κιμά (μοσχαρίσιο, χοιρινό ή ανάμεικτο) 5 ποτήρια νερό 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι...
Σπαγγέτι καρμπονάρα
Υλικά: 1/2 κιλό σπαγέτι βρασμένα σε αλατισμένο νερό 1/4 μπέικον μακρόστενο ψιλοκομμένο 1/4 ζαμπόν ψιλοκομένο ή 1/2 ZWANN τριμμένο 1/4 GOUDA τριμμένο 1/4 KERRYGOLD τριμμένο 1 κρέμα γάλακτος (μεσαίο...
