Εκτέλεση:
- Χτυπήστε ελαφρά τα αβγά και προσθέστε το γάλα και τη βανίλια.
- Βουτήξτε το ψωμί στο μείγμα. Τηγανίστε το ψωμί σε ένα καλά λαδωμένο τηγάνι, σε σχετικά ψηλή φωτιά μέχρι να πάρει ροδίσει καλά και από τις 2 πλευρές.
Εναλλακτικά, μπορείτε να προθερμάνετε το φούρνο στους 260C και να ψήσετε το ψωμί που έχετε βουτήξει στο μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψάκι μέχρι να ροδίσει.
Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε σπιτικό ολικής αλέσεως ψωμί, προσέξτε όταν θα σηκώνετε τις φέτες ψωμιού από το μείγμα, είναι συνήθως πιο εύθραστο από το άσπρο ψωμί όταν βρέχεται και μπορεί να σας διαλυθεί εύκολα μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψάκι μέχρι να ροδίσει.
Scrambled Eggs
Πώς θα φτιάξετε καλά scrambled eggs: Τα καλά scrambled eggs δεν πρέπει να είναι στεγνά και καστανόχρωμα ή να μοιάζουν σα λάστιχο. Θα πρέπει να είναι ελαφριά και αφράτα και να λιώνουν στο στόμα μας....
Βάφλες με κανέλα
Υλικά 125 γραμ. βούτυρο 3 αβγά 50 γραμ. ζάχαρη 1 βανίλια 250 γραμ. αλεύρι 1 κουτ. σούπας κανέλα 2 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 125 ml χλιαρό νερό λίγη ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση:...
