από
Ermioni
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΣΙΡΟΠΙ
Υλικά:
- 120 γρ. κουβερτούρα
- 200 βούτυρο
- 4 αυγά
- 200 γρ. ζάχαρη
- 6 σταγόνες εσάνς βανίλιας ή βανιλίνη
- 200 γρ. αλεύρι
- 1 κουταλιά του γλυκού ξερή μάγια
- 200 γρ. καρυδόψιχα τριμμένη
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο.
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη την βανίλια και το μείγμα της σοκολάτας.
Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι με την μάγια και τέλος την καρυδόψιχα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί βουτυρωμένο και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 170!
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο.
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη την βανίλια και το μείγμα της σοκολάτας.
Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι με την μάγια και τέλος την καρυδόψιχα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί βουτυρωμένο και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 170!
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
