από
gianna
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΟΓΙΑΣ
Υλικά:
- 1/2 κουτί σόγια ψιλή [150 γρ.]
- 1 φλ.τυρί τριμμένο
- 1 φλ. σογιάλευρο
- χυμό από 1-2 λεμόνια
- κρεμμύδι [προαιρετικό]
- σάλτσα ντομάτας
- ρίγανη
- δυόσμο
- μαιντανό
- άνηθο
- πιπέρι
- 1 κύβο λαχανικών
Εκτέλεση:
Μουσκεύουμε την σόγια 1/2 ώρτα σε νερό που έχουμε διαλύσει τον κύβο λαχανικών.
Ετοιμάζουμε την σάλτσα και την ρίχνουμε στην σόγια καθώς και όλα τα υλικά. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα ψήνουμε στην ψηστιέρα ή τα βάζουμε στο ταψί σαν πίτα.
Μουσκεύουμε την σόγια 1/2 ώρτα σε νερό που έχουμε διαλύσει τον κύβο λαχανικών.
Ετοιμάζουμε την σάλτσα και την ρίχνουμε στην σόγια καθώς και όλα τα υλικά. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα ψήνουμε στην ψηστιέρα ή τα βάζουμε στο ταψί σαν πίτα.
Νηστίσιμα [Νέα κατηγορία]
Η κατηγορία είναι ακόμα κενή. Η αίσθησή μας είναι ότι υπάρχουν αρκετές νηστίσιμες συνταγές στο site σκόρπιες από εδώ και από εκεί. Το θέμα είναι ότι αυτόν τον καιρό δεν έχουμε χρόνο να τις...
Μυδοπίλαφο
Υλικά:(για 6 άτομα) 1,5 κιλό μύδια με το κέλυφος (πάρτε και καθαρισμένα αν θέλετε) 2 φλυτζάνια ρύζι καρολίνα 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασί λευκό αρετσίνωτο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ώριμες...
Κολοκύθια γεμιστά αλάδωτα
Υλικά (για 6 κολοκυθάκια): Για τη γέμιση: 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο 200 γραμ. μανιτάρια κονσέρβα (μαζί με το ζουμί τους) 12 κουτ. ρύζι καρολίνα 3 κουτ. κουκουνάρι 3 κουτ....
