από el_vol

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ (ΜΩΣΑΙΚΟ)

 

Υλικά (για 12 μερίδες):
  • 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
  • 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.σ. κακάο
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 3 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 φλυτζάνι του καφέ λικέρ
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ χειρός το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη, έως ότου ασπρίσει και αφρατέψει. Προσθέτουμε τους κρόκους έναν-έναν και συνεχίζουμε το χτύπημα. Ρίχνουμε 1 κουταλιά από το λικέρ και το κακάο και ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το σύρμα, έως ότου σχηματιστεί μια αφράτη κρέμα.

Σπάμε τα πτι-μπερ σε μικρα κομμάτια, τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα ραντίζουμε με το υπόλοιπο λικέρ. Περιχύνουμε τα μπισκότα με την κρέμα σοκολάτας και ανακατεύουμε με μια πλαστική κουτάλα.

Στρώνουμε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα η σε αντικολλητικό χαρτί και το κάνουμε ρολό.

Βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη για 2 ώρες.

ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπεσαμέλ Γιώτης

Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...

ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Στραπατσάδα

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...

ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πιτάκια με αλλαντικά

ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ