Εκτέλεση:
Έψησα το κοτόπουλο κλασσικά και το έκοψα μπουκίτσες.
Σ' ένα μπολ έβαλα τη σαλάτα που την έφτιαξα ως εξής:
Ψιλοέκοψα (στο μουλτι) ένα ματσάκι μαϊντανό και μισό ματσάκι δυόσμο
Έκοψα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες και ένα κρεμμύδι ξερό σε κομματάκια
Έκοψα και μια μεγάλη ντομάτα και 2 αγγουράκια μικρά σε κομματάκια επίσης
Τα ανακάτεψα καλά έβαλα αλάτι και πιπέρι και έριξα και τις μπουκίτσες από το κοτόπουλο.
Τέλος, έριξα και λατρεμένο balsamico (μπολικο) και ανακάτεψα άλλη μια φορά.
Έψησα το κοτόπουλο κλασσικά και το έκοψα μπουκίτσες.
Σ' ένα μπολ έβαλα τη σαλάτα που την έφτιαξα ως εξής:
Ψιλοέκοψα (στο μουλτι) ένα ματσάκι μαϊντανό και μισό ματσάκι δυόσμο
Έκοψα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες και ένα κρεμμύδι ξερό σε κομματάκια
Έκοψα και μια μεγάλη ντομάτα και 2 αγγουράκια μικρά σε κομματάκια επίσης
Τα ανακάτεψα καλά έβαλα αλάτι και πιπέρι και έριξα και τις μπουκίτσες από το κοτόπουλο.
Τέλος, έριξα και λατρεμένο balsamico (μπολικο) και ανακάτεψα άλλη μια φορά.
Kοτόπουλο γεμιστό βρασμένο σε μπύρα
Yλικά: 2 στήθη κοτόπουλο 1 πακέτο σπανάκι βρασμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια 10-15 μανιτάρια φρέσκα 10 φέτες μπέικον τριμμένη παρμεζάνα 2-3 κουτάκια μπύρας Εκτέλεση: Πλένουμε τα φιλέτα και τα...
Κοτόπουλο με μπύρα
Υλικά: κοτόπουλο σε μερίδες 3/4 του μπουκαλιού της μπύρας αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Αλατοπιπερώνετε καλά το κοτόπουλο, περιχύνετε...
Κοτόπουλο φούρνου με λαχανικά (ολίγον κινέζικο)
Υλικά: 1 κοτόπουλο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 πράσινες πιπεριές, 250 γρ μανιτάρια, 2 κούπες ζωμό από κοτόπουλο, 2 κουτ. σούπας νισεστέ (βλ. γλωσσάρι νισεστές), μισό λεμόνι, 250 γρ γκούντα Ολλανδίας....
