ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΒΑΝΙΛΙΑ

Εκτέλεση:

• Αραιωνουμε το ζαχαρούχο με νερό έτσι ώστε το τελικό υγρό να είναι 1 λίτρο.
  
• Κρατάμε ένα φλυτζάνι από αυτό στην άκρη μέσα στο οποίο λιώνουμε το κορν φλάουρ.
  
• Χτυπάμε τα αβγά και τα ανακατεύουμε στο μείγμα γαλα, κορν φλαουρ.
  
• Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα το αραιωμένο ζαχαρούχο και προσθέτουμε το μίγμα με το κορν φλάουρ ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει ελαφρά.
  
• Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
  
• Μοιράζουμε το μίγμα σε 2 σκεύη και στο ένα αρωματίζουμε με τη βανίλια ενώ στο άλλο προσθέτουμε την κουβερτούρα την οποία έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί
  

Ανάλογα με την επιθυμία μας σερβίρουμε είτε σε ατομικά μπολάκια είτε σε ένα μεγαλύτερο σκεύος.
Για να πετύχουμε τη διχρωμια άσπρο-καφέ σερβίρουμε ταυτόχρονα και από τις δύο κρέμες στις δύο αντίθετες πλευρές του μπολ. Δεν ανακατεύονται.

Καλή επιτυχία.